2° Workshop del Hub Apícola – Un paso más para fortalecer la miel del Norte Grande

El 26 de junio de 2025, en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Famaillá, Tucumán, se realizó el segundo Workshop del Hub Apícola, un nuevo encuentro que dio continuidad al trabajo iniciado en 2024 para fortalecer la apicultura del Norte Grande Argentino. La jornada reunió a 49 participantes y a organizaciones del consorcio Impacto Verde, entre ellas ProNorte, ACDI, Avina, Fundación Gran Chaco, Fundación Pata Pila y Redes Chaco, con el objetivo de seguir construyendo de manera conjunta una agenda común en torno a la miel orgánica y el agregado de valor en el territorio.
ProNorte participó activamente desde el área de incidencia, acompañando la coordinación del evento y el vínculo con cooperativas, organismos públicos y actores privados, y desde comunicación, a través de la difusión, las invitaciones y la cobertura del workshop. El encuentro fue pensado como un espacio de intercambio cercano y participativo, donde productores, técnicos e instituciones compartieron experiencias, desafíos y oportunidades para avanzar hacia modelos de producción orgánica adaptados a la realidad del Norte Grande.
Durante la jornada se conversó sobre certificación orgánica, trazabilidad, organización asociativa, acceso a mercados y estrategias para posicionar la miel del monte nativo como un producto con identidad propia y alto valor agregado. Como resultado, se dio un paso importante en la consolidación del Consorcio de Innovación para el agregado de valor a la cadena apícola y productos del bosque nativo del Norte Grande Argentino, sentando bases para seguir trabajando en conjunto, fortalecer capacidades locales y proyectar la apicultura regional hacia nuevos mercados, sin perder el vínculo con el territorio y sus saberes.
