Es liderada y financiada por la Unión Europea en Argentina e implementada por Redes Chaco a través de un consorcio de seis organizaciones entre las que esta incluida Fundación PRONORTE. 

Su rol fundamental es articular y coordinar una estrategia de visibilización y posicionamiento regional que proyecte al Gran Chaco Americano como un territorio de oportunidades sostenibles, integrando desarrollo productivo, innovación social y conservación.

Fundación PRONORTE, impulsó decididamente en el proyecto realizando acciones de apoyo a la cadena de producción, trabajando con mujeres artesanas.

Debido a que la producción ganadera en pequeña escala es parte de la agricultura familiar, el trabajo y aporte de las mujeres es un pivote que fue abordado en el desarrollo del programa.

• Medio Ambiente, Conciencia de Género y jóvenes chaqueños: Utilizando murales y folletos diseñados por las y los jóvenes trabajaron y formularon sus propuestas para la concientización del cuidado del medioambiente y la importancia de la perspectiva de género de sus acciones sentando las bases de respeto y empoderamiento de las mujeres, desarrollo de la juventud y su correspondiente crecimiento personal.

• Asociación Agroganadera de Guachipas y alumnos de la Escuela Agrotécnica: Desarrollando trabajos de intercambio de saberes y socialización de experiencias exitosas entre productores y alumnos identificando aspectos clave para resolución de conflictos y la gestión del agua.
• La juventud de Cachi por “Una nueva Cultura del Agua”: Las y los jóvenes se dieron a la tarea de identificar las problemáticas que presentan el recurso del agua en la zona, para posteriormente trabajar en el diseño de acciones en la concientización y manejo sustentable de este recurso.

• Participación comunidades: Realizamos en Cachi una nueva Mesa participativa, donde la Geóloga Guadalupe Teruel presentó un análisis de la situación hídrica de la localidad para empezar el trabajo, junto a los vecinos, del Plan Plurianual de Agua y Saneamiento para el municipio

El Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable junto a la Fundación Pronorte, realizó una capacitación gratuita a productores con el objetivo de promover el desarrollo del cultivo y recuperar recursos naturales nativos como el Yacón.

La actividad se desarrollarlo la tarde a las 18 en la Cooperativa Agrícola de Guachipas.

La iniciativa surge de la Secretaría de Asuntos Agrarios y su mesa provincial de Cultivos Andinos, y cuenta con la colaboración de la Municipalidad de Guachipas y la Cooperativa Agrícola de Guachipas.

Estuvo destinada a productores de la zona. La capacitación abarco temas como metodología, siembra, sistema de riego por goteo para el ensayo del Yacón.

Se busca promover el desarrollo del cultivo de yacón en base a fundamentos nutricionales, ecológicos y económicos que son las razones primarias para la recuperación del mismo en Salta, lo que ha despertado un gran interés en  los pequeños  productores

En el marco del Proyecto Federal de Innovación Productiva, que promueve el desarrollo sustentable del pimiento para pimentón y especies aromáticas de las cooperativas de los Valle Calchaquíes y Valle de Lerma de Salta, y la Cooperativa de productores pimentoneros y especias aromáticas de Salta, se supervisó el sistema de monitoreo de secado en la planta de Guachipas.

Directivos de Fundación Capacitar del Noa, y del INTI, visitaron la planta de secado de pimiento y el molino de Guachipas con el objetivo de inspeccionar su funcionamiento y observar el software que se instaló para efectivizar el proceso de secado.

Esta acción se enmarca en el proyecto PFIP ESPR0 2010 que ejecuta Fundación Capacitar del Noa, junto a la Cooperativa de pimenteros de Guachipas y el INTI, y que consiste en proveer tecnología para mejorar la eficiencia de la actual cadena productiva, industrialización y comercialización de especias aromáticas, en tres cooperativas.

Software

En el marco de este proyecto, se dotó a la planta de secado de pimiento para pimentón de un software que vincula variables controlables como la temperatura y la humedad, que está relacionado con la curva de secado, brindando el tecnicismo necesario a los tiempos secado que garantizan la humedad óptima para la molienda.

a ventaja para el sector se traduce en que de esta manera alcanzará un mejor grado de competitividad, dando respuesta a la mayoría de los socios.

La instalación y control del software está bajo la dirección del Ing. Ernesto Bonfiglioli miembro del INTI, quien al ser consultado sobre este sistema de monitoreo explicó que “Este dispositivo controlará las variables de humedad y temperatura en el sistema de secado, obteniendo las diferentes curvas de secado de los productos que se procesen y logrando un control preciso”.

Mediante esta acción se disminuirán los tiempos de procesados, se aumentará la productividad haciendo más rentable la actividad.

Al respecto, el presidente CAPPEAS (Cooperativa Agropecuaria de Productores de Pimiento para Pimentón y Especies Aromáticas Ltda) Ricardo Vidal destacó “Los productores estamos muy conformes, porque con esta tecnología podemos asegurar un producto con la cantidad correcta de humedad y ahorrando energía, y además agregando valor a nuestra producción lo que nos permitirá ingresar en el mercado con un producto procesado y fraccionado, con precio y calidad es decir podremos ser más competitivos”

Proyectos Federales de Innovación Productiva

Los PFIP-ESPRO VINCULADO (Proyectos Federales de Innovación Productiva-Eslabonamiento Productivo-Vinculado) constituyen un instrumento de financiamiento destinado a fomentar el acercamiento de la Ciencia y la Tecnología a las necesidades concretas de la producción regional y nacional.

El principal objetivo es apoyar el desarrollo competitivo de las cadenas de valor de todo el territorio y potenciación de los efectos de la incorporación de innovación tecnológica en una cadena sobre el desarrollo de otra.

En este marco se desarrolla el encadenamiento productivo y tecnológico para el desarrollo sustentable del pimiento para pimentón y especies aromáticas de las cooperativas de los Valle Calchaquíes y Valle de Lerma en la provincia de Salta, junto a la Cooperativa de productores pimentoneros y especias aromáticas de Salta.

2015

Se trata de una máquina sembradora y cosechadora de quinua orgánica orientada a pequeños productores del NOA ubicados en Guachipas, mediante la misma  se busca  promover el desarrollo integral e industrialización del cultivo de quinua.

Tras la firma de un convenio de colaboración se puso en marcha un Proyecto Específico PFIP ESPRO 2014 (Proyectos Federales de Innovación Productiva – Eslabonamientos Productivos) que contempla el desarrollo de una máquina sembradora y cosechadora de quinua orgánica.

Dicha maquina será destinada a los pequeños productores del NOA ubicados en Guachipas, para facilitar mediante solución tecnológica  su actividad, estará compuesta por cuatro módulos con sus respectivas funciones de: siembra, cosecha, trilla y venteo.

El propósito es promover el desarrollo integral e industrialización del cultivo de quinua, mejorando no sólo los resultados de siembra sino, también  evitando  la menor pérdida posible en  el período de cosecha dada la volatilidad que presenta la quinua.

El proyecto denominado “Desarrollo de máquina semiautomática e integral para la siembra y cosecha de quinua real orgánica- provincia de Salta”   es  financiado por el Consejo Federal de Ciencia y Tecnología, (COFECYT) del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de Nación, y como otros similares tienen por finalidad apoyar el desarrollo competitivo de las cadenas de valor de todo el territorio nacional.

Suscribieron al acuerdo el Ministro de Educación, Ciencia y Tecnología, Roberto Dib Ashur; el Ministro de Ambiente y Producción Sustentable, Baltasar Saravia; la Fundación CAPACIT-AR del NOA en calidad de Unidad de Vinculación Tecnológica, representada Nicolás Ramos Mejía, y la cooperativa beneficiaria CAPPEAS (Cooperativa Agropecuaria de Productores de Pimiento para Pimentón y Especies Aromáticas Ltda), representada por  Ricardo Vidal.

Participaron también, del encuentro, la Secretaria de Ciencia y Tecnología María Soledad Vicente,  Maximiliano Paoli uno de los desarrolladores del proyecto y Emilio Antonio Solivellas de PRONORTE, unidad ejecutora del proyecto.

La provincia  de Salta cuenta con 650 hectáreas de quínoa sembradas

Se realizó una reunión de la Mesa de Cultivos Andinos, en cuyo ámbito se analizó la situación de este cultivo en Salta. Además se dialogó sobre la posibilidad de organizar el V Congreso Mundial de Quínoa y el Segundo Simposio de Productos Andinos, que en abril de 2015 tendrá a la provincia como sede.

En nueva reunión de la Mesa Sectorial de Cultivos Andinos, se presentó para la discusión y análisis el relevamiento  de la superficie de quínoa realizado por los coordinadores de mesa en los Valles Calchaquíes y el Valle de Lerma. Se concluyó que existen 650 hectáreas sembradas de quínoa en Salta.

Encabezada por el Director General de Agricultura, Gunther Shreiner, y con la participación de productores de quínoa, yacón, amaranto, maíces andinos, técnicos del  INTA, Universidad Nacional de Salta  y representantes de la agroindustria, se definió que entre los meses de noviembre y diciembre es la época propicia para  la siembra en los Valles calchaquíes.

Durante la reunión también dialogaron sus integrantes sobre la realización del V Congreso Mundial de Quínoa y II° Simposio de Productos  Andinos, el que se desarrollará en Salta en Abril de 2015, comprometiéndose a participar activamente en la organización.

Por otra parte se avaló el Proyecto de Difusión, Concientización y Promoción de los Cultivos Anadinos presentado por la Fundación PRONORTE, INTA Cerrillos y Universidad Nacional de Salta  a llevarse a cabo en las zonas productoras de la provincia.

Finalmente la Secretaría de Cooperación Técnica y Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional de Salta, a cargo de Viviana Murgio se comprometió a  una relación directa entre los productores, profesionales e  investigadores  para las demandas  tecnológicas apropiadas y de  posibles fuentes de financiamiento.

1. ¿De qué se trata este proyecto?

Es un proyecto productivo que focaliza su accionar en 3 cadenas productivas: Ganadería caprina, apicultura y artesanías.

El proyecto se trata de impulsar la economía de las y los productores indígenas-campesinxs que subsisten desarrollando estas actividades.

Para lograr esto, se ha pensado en trabajar en estas cadenas productivas en también 3 campos de acción 1) la construcción de una plataforma de coordinación multiactoral para tomar las mejores decisiones  para cada una de las cadenas productivas; 2) fortalecer las capacidades de las y los productores en el manejo y utilización de la tecnología de información y comunicación como apoyo a su actividad y; 3) tejer una red de instituciones y organizaciones en la cual compartan experiencias, saberes y actividades que sirvan para dinamizar sus actividades.

1. ¿Cuáles son sus objetivos?

General: Contribuir a la resiliencia económica de las organizaciones indígenas y campesinas de las provincias de Salta y Jujuy a partir del desarrollo de un nuevo modelo organizativo territorial basado en la innovación social, tecnológica y de las producciones basadas en la naturaleza.

3 Objetivos Específicos

Justamente, los objetivos específicos tienen que ver con los campos o áreas de acción, por tanto tenemos 3 objetivos específicos, uno por ámbito:

1. Desarrollar una plataforma de coordinación público-cívico-privada que movilice, oriente y articule la política pública y la inversión privada para favorecer la recuperación económica de las comunidades a partir de las producciones basadas en la naturaleza que llevan adelante en particular las mujeres y jóvenes.
2. Desarrollar capacidades de utilización de nuevas tecnologías de información y comunicación de las organizaciones productivas indígenas-campesinas, como herramienta de participación, capacitación y acceso a los mercados.
3. Favorecer la vinculación con cooperativas y empresas sociales que traccionen la comercialización de las producciones culturales, apícolas, caprina desarrolladas por mujeres y jóvenes indígenas y criollas.

1. ¿Cómo surgió la idea?

El 2020, ha sido un año definitivamente singular. Hemos vivido una realidad que nos ha dejado perplejos con la presencia de la COVID-19 y, uno de los resultados más negativos  que deja la pandemia es el serio deterioro de la economía mundial, nacional, etc. pero la que se siente de manera más dura es la economía familiar.

Muchas familias, si antes subsistían con escasos alimentos, ahora esto se ha profundizado y han dejado la línea de la pobreza hacia la franja más deprimida de la sociedad.

Entonces pensar en poder aportar a la resiliencia económica de estos sectores es lo que nos ha motivado a desarrollar este proyecto.

1. ¿Qué impacto esperan tener y sobre quiénes?
2. Una actividad pública, privada y de la sociedad civil que posibilite diseñar políticas públicas favorables a estos sectores, acompañado de la inversión privada necesaria.
3. Productoras y productores alfabetizados digitalmente.
4. Una red que permita intercambiar experiencias y compartir esfuerzos y éxitos.

1. ¿Qué se siente poder ayudar de esta manera?

No se trata de ayudar se trata de devolver…

Nosotros, quienes vivimos en los sectores urbanos nos beneficiamos de lo que se hace en el campo, de la producción y del trabajo de las y los productores familiares que desarrollan su actividad sin depredar la naturaleza.

Respiramos aire “puro” gracias a que aún tenemos naturaleza en el campo, por tanto es un compromiso cuidarla y eso es lo que intentamos con este tipo de proyectos, cuidar la naturaleza porque estamos convencidos de que “EL FUTURO ESTÁ EN EL MONTE”.

1. ¿Por qué es importante la cooperación con la UE?

Para nadie es un secreto que solamente con voluntarimo se solucionan las cosas, por tanto: por un lado la voluntad política, el compromiso con el medio ambiente y el apoyo económico que nos ofrece la Unión Europea es vital para que este tipo de desafíos puedan hacerse realidad.

1. ¿Trabajan con otras organizaciones?

Por su puesto, este es un esfuerzo conjunto de muchas instituciones que tenemos un sueño común construir un desarrollo humano implementando acciones de triple impacto, RECUPERACIÓN VERDE, es parte de este sueño.

Febrero 2014

Se fortaleció en la conformación de la Fabrica Textil Guachipas, dedicada a proveer indumentaria, ropa blanca y de trabajo a sectores públicos y privados de la zona. El desarrollo del emprendimiento enfocado a mujeres del Municipio fue enmarcado en el Programa del Ministerio de Trabajo a través de la Secretaría de Economía Social y Empleo del Gobierno de la Provincia de Salta, quien financió las remodelaciones edilicias, compra de maquinarias para el proceso productivo, equipamiento diverso, herramientas, mobiliario, capacitación, insumos además del asesoramiento en la ejecución y puesta en marcha.

Se gestionó y articuló la compra de indumentaria para Secretaría de Deportes del Ministerio de Derechos Humanos de la Provincia en el marco de los Juegos de la Juventud 2014, los Juegos Trasandinos en la República de Chile, así como también las Cámara del Tabaco de Salta entre otros.